Ananaskers houdt van zon en verdraagt geen vorst.

Het is aan te raden in de winter een goede organische voorraadbemesting in te werken. Een luchtige, vocht vasthoudende en humusrijke grond is ideaal voor ananaskers. In droge periodes is water geven noodzakelijk, liefst aan de voet van de plant en niet op het blad.

Ananaskers groeit erg weelderig. Het is niet nodig om de plant te snoeien, enkel wanneer ze in de weg komt te staan van andere planten.